návštěva Zámecké cukrárny

Studenti 3. ročníku navštívili v rámci hodiny podnikatelství Zámeckou cukrárnu na náměstí ve Frýdku, která má tradici od roku 1992. Firma se při prezentaci zaměřila na fenomény jako je boj s konkurencí, historie podnikání, úskalí podnikatele, využití moderních technologií nebo efektivní využití marketingu. Celkově studenti získali ucelený pohled na podnikání v oblasti gastronomie a na to, co je nutné k úspěšnému podnikání v této oblasti.